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甘くないもちふわホットケーキ

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Description

簡単ホットケーキ

材料 （3）

卵
1個
三温糖
15g～20g
☆強力粉
75g
☆薄力粉
75g
☆牛乳
200ml
☆ベーキングパウダー
4g
メープルシロップ
お好みで

作り方

  1. 1

    卵と三温糖を泡立て器でまぜる。

  2. 2

    ☆の強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳を1の中に入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    テフロン加工のフライパンに流しこんで、中火➡弱火　表面がプツプツ、と円のヘリが固くなるまで放っておく。

  4. 4

    ヘリが固くなったらひっくり返す。

  5. 5

    フライパンを揺すってホットケーキが動くようになればあと、1分待てばできあがり。

  6. 6

    メープルシロップで甘さ調整♪

コツ・ポイント

強火にしないこと。焦げます…

このレシピの生い立ち

虫歯にさせたくない子どもの分と、甘いの大好き旦那の分を一緒に作りたかったから。
レシピID : 5274587 公開日 : 18/10/01 更新日 : 20/09/05

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甘くないもちふわホットケーキ
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