ホッケのガーリック焼き
Description
いつもの干物に一工夫◎こんがりと香ばしく焼いたジューシーなホッケとガーリックの香りが食欲をそそります。
材料
(2人前)
ホッケの干物
2尾
にんにくすりおろし
2かけ分
オリーブオイル
大さじ1
作り方
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1
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ホッケににんにくをすりこむ。(スプーンでもぬっても可)
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、ホッケを皮目から焼き、返して両面を焼く。
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コツ・ポイント
にんにくは焦げやすいので油が足りなくなったらオリーブオイルを足してください。
このレシピの生い立ち
クックパッドマートのオリジナルレシピです。
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