スイカジャム

スイカジャム

Description

甘さ控え目で想像以上に美味しかったです!
手土産に喜ばれました。

材料 (大瓶3個程度)

スイカ
2kg程度
砂糖
スイカの3割
レモン1/2個分

作り方

1

スイカを小さく切り、種を除いて重さを測った鍋に入れる

2

砂糖をスイカの重量の3割計算して入れる

3

レモン汁を絞って入れる

4

ひたすら煮詰める

コツ・ポイント

さらっとしてても冷やすとトロッとします!
瓶は煮沸してから移しましょう。

このレシピの生い立ち

大玉スイカの処理に困ったので大量消費しました。
レシピID : 5274627 公開日 : 18/10/01 更新日 : 18/10/01

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