レンジで簡単!ニンジンとツナの胡麻あえ

レンジで簡単!ニンジンとツナの胡麻あえ

Description

レンジで簡単!ニンジンとツナの胡麻あえ。お弁当にも!オムレツの具にも!

材料

人参(細切りスライサー使用)
1本
自然海塩(人参用)
1つまみ
ツナ缶(水煮タイプ)
1缶
大1~
小さじ1~2

作り方

1

人参は細切り用スライサーで細切りに。(包丁でもOKですが、スライサーの方が細かいので食べやすいです)

2

耐熱容器に人参と、自然海塩1つまみをさっと混ぜて、蓋を軽くのせてレンジで2~3分くらい。(700Wで2分しました)

3

人参が柔らかくなったら、ツナ水煮缶(汁ごと)、だしの素(ムソーさんの使用)、すりごまで和えるだけです。

4

※味付けの、だしの素はお好みで。なければ白だしを混ぜてレンジでチンしてもいいかなぁと思います。

コツ・ポイント

ニンジンの細切りは、(太目の)細切りスライサーで突く方が均一に柔らかくなるので食べやすかったです(^-^)

味付けは、ツナの旨みとすりごまでだしの素だけで旨みが感じられます。醤油とか使いません(笑)

人参は無農薬なら皮ごと食べます✨

このレシピの生い立ち

人参の副菜を作りたくて作ってみたら簡単に美味しくできました。
作りおきして、卵と混ぜて焼いてお弁当に入れても美味しいし、そのまま彩りでお弁当にもgood✨
レシピID : 5274722 公開日 : 18/10/01 更新日 : 18/10/01

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