簡単!基本の揚げ春巻き♡

簡単!基本の揚げ春巻き♡
2018/11/05 人気検索1位!
お家でもできる揚げ春巻き。揚げ焼きにする事で簡単でヘルシーに!

材料 (10個分)

豚ひき肉
150g
適量
少々
80g
ニラ
1/3束
人参
1/2本
しいたけ
4個
春雨
40g
40cc
小さじ1
砂糖
大さじ1
お酒
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1
春巻きの皮
10枚

1

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油と生姜を熱したフライパンで、豚ひき肉を中火にかける

2

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筍とニラと人参を加える
(写真は人参忘れています)

3

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水で戻したしいたけを加える

4

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春雨、出し汁、砂糖、お酒、みりん、醤油、ごま油、オイスターソース、中華だし、しいたけの戻し汁を加え、中火にかける

5

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水分が飛んだら具の出来上がり!冷ましておきます

6

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春巻きの皮の中心から下に具を置く

7

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下から上に折りたたむ

8

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両サイドをたたみ

9

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下からクルッとさせる

10

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小さめのお鍋で少量の油を熱し、キツネ色になるまで揚げる

11

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このくらいがベストです

12

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できあがり!

コツ・ポイント

具材は冷めてから包むのがポイント!

このレシピの生い立ち

よく行く中華屋さんの春巻きをイメージして作りました
レシピID : 5274868 公開日 : 18/10/04 更新日 : 18/12/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

19/04/07

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簡単に美味しくできました!

みゅあさん

ありがとうございます!素敵レポ感謝!また是非リピ待ってます☆

19/04/12

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パリパリにあがりました!子どもたちにも大好評〜♪

ひろと^_^ママ

とっても美味しそうです〜♡素敵レポ感謝です!リピ待ってます♡

19/03/13

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ちょっと焦げましたが、美味しくできました!感謝☆

パピコS9

焦げていても美味しそう〜!素敵レポ感謝♡またリピ待ってます!

19/03/07

写真

ごちそうさま♪

けろたけろこ

美味しそうに作ってくださり嬉しいです☆リピれぽ待ってます♡