テンジャンチゲ

テンジャンチゲ

Description

誰でも本格テンジャンチゲ★

材料

お米のとぎ汁
中鍋半分
テンジャン
適量
じゃがいも
2個
ホーバク
1/2本
玉ねぎ
1/4
白ネギ
半分
1本
コチュカル
小1

作り方

1

お米のとぎ汁を鍋に入れ、火をつけてテンジャンをお好みの濃さまで入れる。

2

じゃがいもは5㎜、ホーバクは縦半分にしてから1㎝に切っておく。

3

沸騰したら3分間火を通して止める。

4

玉ねぎは千切り、白ネギとコチュは斜め切り、豆腐は1㎝厚にしておく。

5

食べる前に温める際に4を入れて完成☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

韓国のオモニに習ったテンジャンチゲです^^
とっても美味しいので是非!
レシピID : 5275295 公開日 : 18/10/02 更新日 : 18/12/15

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