普通にとり肝煮*・(*´∀`*)・*

普通にとり肝煮*・(*´∀`*)・*
主人が褒めてくれる1品です^^;

材料

鶏肝
200g
1かけ
100cc
200cc
砂糖
大さじ3
大さじ1
しょう油
大さじ2

1

鶏肝は一口だいに切って水でよく洗っておきます。しょうがは薄切りにします。

2

鍋に水・酒を入れひと煮立ちしたらしょうが・鶏肝を入れ砂糖・みりんを加え、5分くらい煮ます。

3

2が出来たらしょう油を加え10分位煮て出来上がりw

コツ・ポイント

長く煮て照りを出してもさらにおいしいです^^;

このレシピの生い立ち

自己流です^^;
レシピID : 527534 公開日 : 08/03/11 更新日 : 08/03/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

11/08/18

写真

初挑戦!おいしくできました♪ありがとうございます!

ひよこのおにぎり

ありがと(^O^)簡単にできた!?美味しそうだ♪

10/11/22

写真

リピです(。◠‿◠。)今回も美味しく出来ました。器が同じ^^;

-hiyori-

ありがと(v^-゚)うれしいO(≧∇≦)o

10/09/11

写真

美味しかったです。 煮詰めて、照りも出しました。リピ確定です。

-hiyori-

ありが㌧^^あたしも久しぶりつくろww

10/03/02

写真

美味しかった!濃さも超好み☆うちの肝煮は今後これ1本デス。感謝!

ドラかおり

うれしい^^ありが㌧ww