隠し味でシンプルなポテサラ

隠し味でシンプルなポテサラ

Description

すりりんごをマヨネーズソテーして混ぜるだけ。甘酸っぱさが加わって美味しい❤︎

材料

りんご
1/4個(80g)
じゃがいも
150g
マヨネーズ
大さじ3

作り方

1

じゃがいもは柔らかく茹でるかチンして潰しておく

2

写真

りんごをすりおろし、マヨネーズ大さじ一杯でフライパンで1分ほどソテーする

3

1と2をボウルに入れて、残りのマヨネーズ大さじ2を混ぜたら出来上がり☆

コツ・ポイント

すりりんごをマヨネーズソテーする事で甘みが増し、変色予防にもなっているような気がします。

このレシピの生い立ち

離乳食のすりりんごが美味しかったのでポテサラに入れてみたら美味しかったので❤︎
レシピID : 5275417 公開日 : 18/10/02 更新日 : 18/10/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」