超簡単★5分チャーハン。

超簡単★5分チャーハン。
冷凍庫に常備してあるネギのみじん切りとちくわを使った簡単チャーハンです。5分でできちゃった!

材料 (2人分)

ちくわ
大1本(小2本)
ネギ
適量
2個
冷ごはん
2人分
塩こしょう
適量

1

熱したフライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りしたネギと輪切りしたちくわを炒める。

2

冷ごはんを加え、切るように炒め、火を通したら、塩こしょうする。

3

溶き卵を加え、ごはんとからめるように混ぜたら、オイスターソースを加えひと炒めして出来上がり。

コツ・ポイント

油はオリーブオイルを使うとさらっとして、つやもでます。ちくわがいいうま味を出すんだな~。^^

このレシピの生い立ち

ネギは切った状態で、ちくわはそのまま冷凍庫に常備してあるから、ちゃちゃっと作れちゃいました。
レシピID : 527549 公開日 : 08/03/11 更新日 : 08/03/11

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