詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
じゃがいもを拍子切りにして水にさらし、水気も切っておく。耐熱皿に入れ、レンジで4~5分しておく。
アスパラは根元の方だけ皮をピーラーでむいて、斜め3センチぐらいに切る。
エビは背中に包丁で切り込みを入れ背ワタを取り、塩と片栗粉をもみこんで洗い流し、水気を切ってから、塩と片栗粉をまぶす。
フライパンに油をしき、じゃがいもに焼き色がつくまで炒めエビを加える。エビの色が変わり始めたらアスパラ、しめじを加える。
にんにく、酒、塩コショウを加えてあおり、香りづけのしょうゆとブラックペッパーを加えて、全体になじませたらできあがり☆
レポありがと(≧∇≦)冷凍ポテトのアイディア今度やってみよ♪