学校給食　ウインナーピラフ

米を研ぎ、豚ゼラチンを入れて炊く。

玉ねぎは半分に切ってから短冊、人参は千切りにする。

冷凍グリンピースはさっと茹でた後、水で色止めする。

ウインナーを0.5cmカットする。

フライパンにマーガリン、サラダ油を入れて加熱する。

ウインナーと白ワインを入れて軽く炒め、２を入れる。

１と８をよく混ぜれば完成。