セロリのワサマヨチャーハン

セロリのワサマヨチャーハン
セロリをつかったチャーハンです。マヨネーズとわさびが食欲をそそります。

材料 (2人分)

セロリ
1本
2個
1合
わさび
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2

作り方

1

米を普通の水の量より、1割ほど減らして炊いて、炊き上がったらよく冷ましておく。

2

セロリを葉も茎も含めて、一口サイズに切る。

3

フライパンに油をしき、卵を炒めて炒り卵になったら、セロリも炒める。

4

セロリに火が通ったら、米、わさび、マヨネーズ、創味シャンタンを加え、よく混ぜながら炒めたら完成です。

コツ・ポイント

セロリの茎は堅いのでよく火を通すのがコツです。

このレシピの生い立ち

セロリをスティックにしてマヨネーズつけて食べていた時に、この組み合わせのまま炒めたら美味しいのではないかと思い、このレシピを考えました。
レシピID : 5275787 公開日 : 19/01/07 更新日 : 19/01/07

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