ゴーヤの牛肉焼き肉のタレ炒め
☆はなちゃん☆☆
作り方
-
-
1
-
ゴーヤは薄切りにします
(お好みの量)
-
-
-
2
-
フライパンに油を引き、しんなりするまで炒めます
-
-
-
3
-
牛肉の細切れをいれて、炒めます
-
-
-
4
-
お好きな焼き肉のタレをいれて、炒めます。
ここでは、エバラさんの焼き肉のタレを使用しています
-
-
-
5
-
汁気がなくなるまで炒めたら出来上がり
-
コツ・ポイント
ただ、切って炒めるだけの、シンプル料理です。焼き肉のタレを入れることで、ゴーヤの苦味が緩和されます。ご飯が進む一品です。
このレシピの生い立ち
黄金比焼き肉のタレは間違いなく美味しいと思ったので、我が家では、チャンプルー、佃煮に次ぐ、定番料理となってます。
