母の味♡キャベツと鶏挽き肉の油揚げ詰め

母の味♡キャベツと鶏挽き肉の油揚げ詰めの画像

Description

混ぜて詰めて焼くだけの簡単な1品です。
おかずにもおつまみにもピッタリです(^^)
冷めても美味しいのでお弁当にも◎

材料 (2〜3人分)

3枚
★塩胡椒
適量
★酒
小1
ごま油
適量(焼き用)
ポン酢
適量(食べる時用)

作り方

  1. 1

    キャベツをみじん切り・チーズを角切りにしときます。

  2. 2

    写真

    ボールにチーズ以外の材料・調味料を入れ馴染むように揉み混ぜます。
    そこにチーズも入れて軽く混ぜます。

  3. 3

    油揚げを半分に切ります。
    ※気になる方は油抜きをしてくださいね!

  4. 4

    写真

    油揚げを開き中に②の種を入れ両手で軽く挟んで厚さを平等にしてね!

  5. 5

    写真

    フライパンにごま油を熱し④を並べます。
    中火
    焼き色がついたら裏返し弱火にし蓋をして蒸し焼きします。
    ※5〜8分様子見

  6. 6

    焼き上がったらお皿に移しポン酢をかけて召し上がれ(*´艸`*)

  7. 7

    前携帯からレシピ移動しました。
    レポ頂いた86名の皆さん申し訳ありません(泣)

コツ・ポイント

・鶏挽き肉の色が変わり肉汁が出て来たら丁度いい感じです。
・両面こんがり焼いて下さいね。
・ベビーチーズの種類はお好みで。

このレシピの生い立ち

母の味にチーズを+しました(*´꒳`*)
レシピID : 5275828 公開日 : 18/10/02 更新日 : 18/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (18人)
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じゃそん
神レシピ!ツマミに最高です。人参とエノキをプラス。シャリシャリ食感とチーズのコクとカリカリ油揚げの香ばしさ…!何よりヘルシー!

人参入り色合い良く、エリンギのか噛みごたえも良さそうですね!色々アレンジ楽しんで下さい(^o^)つくレポありがとうございます♥

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みれいく
サクサクの油揚げとボリュームたっぷりのたねで食べ応え十分ですね!美味しくいただきました☆
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カロリナ★
美味しく頂きました(^o^)
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クレイプメートル
ヘルシーなのにボリューム満点とっても美味しい~💛チーズ入大好き