簡単あったか副菜!豆腐のみそとろろ焼き

簡単あったか副菜!豆腐のみそとろろ焼き
豆腐にみそ味のとろろをかけて焼いた簡単副菜です。ちょっと一品足りない時にすぐ作れます。

材料 (2人分)

絹ごし豆腐
1/4丁
50g
液みそ 料亭の味
小さじ2
大さじ2

1

写真

今回は「液みそ 料亭の味」を使います。

2

長芋は皮を剥いてすりおろし、液みそ料亭の味と水を加えて混ぜる。豆腐は1cm厚さに切る。

3

ココット型などの耐熱容器に<1>の豆腐を入れ、上からとろろをかける。

4

中温のオーブントースターで7分程焼く。焼けたら上に青ねぎを飾る。

5

写真

「カブの味噌マーマレード」(ID:5275981)と「鶏肉と根菜の彩りきんぴら」(ID:5275957)も一緒にどうぞ。

コツ・ポイント

とろろに水を加えてことでとろりと口当たりが良くなります。

このレシピの生い立ち

さっと溶けて使いやすい液みそだから、みそ味のとろろも簡単に作れます。トースターで焼いている間に、「カブの味噌マーマレード」「鶏肉と根菜の彩りきんぴら」も合わせて作ってみてくださいね!
レシピID : 5275989 公開日 : 19/01/07 更新日 : 19/01/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/12/04

First tsukurepo mark
写真

とっても簡単で、冬にピッタリの副菜ですね!

ぴのじー

サッと出来るあったか副菜が嬉しいですね☆作ってくれて有難う♫