超簡単!!すき焼きのたれde豚丼

超簡単!!すき焼きのたれde豚丼
すき焼きのたれで簡単にあっという間に美味しい豚丼ができました!

材料

豚肉
350g
玉ねぎ
1個
しめじ
1/2袋
適量
少々
★水
150cc
★市販のすき焼きのたれ
大さじ3
小さじ1

作り方

1

写真

玉ねぎは5mmほどのくし切り、しめじは軸を切り手でほぐす。

2

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フライパンに油を入れ、玉ねぎ、しめじを炒める。油が回ったら、豚肉を入れ、上に酒をかけて炒める。

3

写真

肉の色が変わったら、★の材料を入れ、沸騰したら火を止め、蓋をして10分ほど蒸らして味がしみたら完成!!

コツ・ポイント

お肉は炒めるので、調味料を入れた後は煮込み過ぎず、余熱で味をしみこませた方がお肉が硬くなりません。

このレシピの生い立ち

すき焼きのたれが余っていたので。
レシピID : 5276050 公開日 : 18/10/02 更新日 : 18/10/08

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