調味料3つ!!体温まる生姜こぶ茶和風豚鍋

調味料3つ!!体温まる生姜こぶ茶和風豚鍋
調味料が少なく簡単に生姜で温まる美味しい豚鍋です♡今からの時期は体がポカポカが嬉しい季節♡

材料 (野菜は他にお好きなのがあれば投入してください。)

お好きな豚肉スライス(肩ロース使用)小間切れやしゃぶしゃぶ用でも◎
300g〜(300g使用食べてる途中に追加分OK)
白菜
1/4
細もやし
1袋
ニラ
1/2束~1束でも(1/2使用)
絹ごし豆腐または木綿豆腐(絹ごし豆腐使用)
1パック
お水
700㏄〜800㏄
調味料
鰹だし顆粒
大さじ1
こぶ茶
大さじ1
2㎝くらい
*食べている途中麺を入れる方(食べている途中で入れて下さい。)
お水
500㏄
こぶ茶
大さじ1弱
麺(ゆで焼そば・ゆでうどん等)
食べれる量 何玉でも◎

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土鍋又は深めのフライパンに調味料を入れて置きます。火は弱火にして野菜を切ります。

2

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鍋の火を中火にし白菜の白い部分を入れます。
*豚肉を1枚ずつ分けながら入れて色が変わればよけてまた入れてを繰り返します

3

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豚肉が入ったらよけてニラ以外の他の野菜を入れます。
*春菊・えのき等 火が入りやすいのは後から入れる方が良いです。

4

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中火で蓋を少しずらして置き野菜がしんなりするまで炊きます。蓋を開けてニラを入れ少し炊きます*春菊・えのき等ここで入れます

5

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出来上がりです。カセットコンロやIHに移して温めながら召し上がれ♡

6

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追記
我が家は麺を入れます。水が少なくなるので途中にお水500㏄とこぶ茶大さじ1弱足して麺を入れて食べても美味しいです♡

コツ・ポイント

*豚肉は切った後に鍋へ1枚ずつ入れて色が変わったらよけてまた入れて下さい。肉同士がくっつきません。
*お好きな豚肉スライスで♡お好きな野菜を入れて♡温まる鍋をフゥフゥしなから食べて下さい♡

このレシピの生い立ち

こぶ茶で鍋が出来たらなって思ったら簡単に出来ちゃいました( ´͈ ᵕ `͈ )♡°
みんなさんでフゥフゥ召し上がれψ(´ڡ`♡)
レシピID : 5276096 公開日 : 18/10/09 更新日 : 18/10/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (4人)

18/12/05

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優しい味わいで子供が喜ぶのも嬉しい☆昨日リピ♫いつも感謝☆

島子☆

リピ有難う♡お子さんも喜んでくれて感謝♪いつも有難う♡幸

18/11/25

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こぶ茶&生姜でポカ②お腹からじんわり温まる~♡凄く美味し☆有難ね

Richland☆Y

Riさん♡寒くなってきたからポカ②♡有難う嬉れぽ感謝♡幸

18/11/09

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昆布茶購入鍋初れ♫優しい味わいで凄く美味〜豚も団子ならず大好評♡

島子☆

嬉れぽ有難♡購入して作ってくれて感謝♡美味しそう温まってね幸

18/11/08

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調味料の分量が頭で暗記できるのって本当に助かります!鬼リピ決定☆

toricotto

お試し有難うございます♡嬉れぽ感謝♡美味しそう♡是非また♪幸