超簡単☆漬けたまご

超簡単☆漬けたまご

Description

一晩たまごを万能たれの中で寝かせたら、黄身がとろりんとろける、おいしいごはんのおともができました♬

材料

卵の黄身
食べたい分
さぶろうべいの万能たれ
黄身がひたるくらい

作り方

1

写真

卵の黄身だけをそっと容器に移します。
万能たれを注いで、1〜2晩待つのみ。
(写真は卵が割れちゃったバージョン)

2

写真

醤油が黄身の中まで染み込んだ、濃厚「漬けたまご」の完成!
ごはんに乗せたり、酒のつまみにも。

3

https://saburoubei-shop.stores.jp/

コツ・ポイント

そーっと、そーっと、卵の黄身を扱うこと。
1〜2晩寝かせると、すこし固まって扱いやすくなります。

このレシピの生い立ち

新米がおいしい季節になったので、いろんな「おとも」を研究中。
レシピID : 5276102 公開日 : 18/10/02 更新日 : 18/10/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」