超簡単☆漬けたまご
Description
一晩たまごを万能たれの中で寝かせたら、黄身がとろりんとろける、おいしいごはんのおともができました♬
材料
卵の黄身
食べたい分
さぶろうべいの万能たれ
黄身がひたるくらい
作り方
-
-
1
-
卵の黄身だけをそっと容器に移します。
万能たれを注いで、1〜2晩待つのみ。
(写真は卵が割れちゃったバージョン)
-
-
-
2
-
醤油が黄身の中まで染み込んだ、濃厚「漬けたまご」の完成!
ごはんに乗せたり、酒のつまみにも。
-
-
-
3
-
https://saburoubei-shop.stores.jp/
-
コツ・ポイント
そーっと、そーっと、卵の黄身を扱うこと。
1〜2晩寝かせると、すこし固まって扱いやすくなります。
1〜2晩寝かせると、すこし固まって扱いやすくなります。
このレシピの生い立ち
新米がおいしい季節になったので、いろんな「おとも」を研究中。