鶏肉の野菜たっぷり照り焼き

鶏肉の野菜たっぷり照り焼き
子供たちの好きな照り焼きチキンとたっぷりのお野菜♪テリテリでおいしいよ^^

材料

鶏モモ肉
小さめだと2枚
赤ピーマン
半分
黄ピーマン
半分
緑ピーマン
2個
シメジ
3分の1パック
アスパラ
3本
ブロッコリー
3分の1株
醤油
大さじ2
みりん、酒
各大さじ3
砂糖
大さじ2

1

鶏モモ肉は一口大に切り、小麦粉(分量外)を両面にはたく。
ブロッコリー、アスパラはゆでておく。
ピーマン類は食べやすい大きさに。
しめじはほぐす。

2

フライパンにサラダ油熱し、ニンニクのすりおろしを入れ、香りが出たら鶏肉を入れる

3

鶏肉に半分ぐらい火が通ったら、ピーマン類とシメジをいれるて炒める。
ざっくり炒めたら、醤油、みりん、酒、砂糖を入れてふたをせず煮つめる。ときどきまぜながら。

4

だいたい煮汁がなくなってきたらブロッコリー、アスパラを入れ、混ぜながら、煮汁がほとんどなくなるまで煮詰める

コツ・ポイント

煮詰めるといいテリが^^じっくり煮詰めてください

このレシピの生い立ち

鶏テリが大好きな子供たちに野菜も食べさせたくて。
レシピID : 527612 公開日 : 08/03/11 更新日 : 08/03/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (9人)

10/01/13

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野菜いっぱい入れて作りました!とてもおいしかったです★

Hina▽

嬉しいコメントありがとうございます♬野菜たっぷりっていいよね

09/12/02

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豪華しかも栄養バランスもいいし何よりうまうぃしゅ!ご馳走様

魔女鈴

おおぉ~お野菜たっぷりおいしそう♡嬉しいレポありがとう

08/10/27

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甘いお野菜がとっても美味しかったです♥モリモリ食べられて嬉しいな

ななかいママ

うわ~すっごくキレイに作ってくれてありがとう♡お野菜たっぷり

08/09/27

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甘辛にんにく味大好き♪ぽぷらままの味付けも大好き~* ̄◎ ̄*ムフ

pappatyan

すっご~い美しいレポありがとう♡大好きだなんて~愛の告白!?