幼児に☆フライパンでウィンナーパエリア

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Description

夫が単身赴任のため子供と食べるお手軽ご飯です。

材料 (大人1人➕幼児3人)

オリーブオイル
大さじ1
にんにくチューブ
2cmくらい
1/2個
1/4個
大さじ2くらい
2〜3個
1合
料理酒、あれば白ワイン
大さじ2
230ccくらい
顆粒コンソメ
小さじ1
ターメリック
適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブを入れる。
    野菜とウインナーを刻む。
    我が家は幼児なので大きめみじん切り

  2. 2

    写真

    フライパンに火をつけて野菜とウインナーを炒める。

  3. 3

    写真

    お米を入れて透き通るまで炒める。
    炒めたら料理酒を入れる。

  4. 4

    写真

    水と顆粒コンソメとターメリックを入れる。塩も少々。

  5. 5

    写真

    蓋をして弱火で15〜20分。
    火を止めてから10分くらい蒸らしてください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夫が単身赴任、幼児3人。
作るのも食べさせるのも面倒なので、野菜も肉も一緒に食べてくれるパエリアが楽です。鶏肉扱うのも面倒でウインナー使用。調味料も全部フライパンで混ぜます。
本格的とかじゃなくて、子供用パエリア(^_^;)
レシピID : 5276201 公開日 : 18/10/02 更新日 : 18/10/02

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