【簡単】ハンバーグ【フワフワ】

玉ねぎはみじん切りに。

☆の材料を全て混ぜる。粘り気が出てまとまるまで。

中火でフライパンを温める。オリーブオイルかバターを入れ、しっかり温まったら成形したハンバーグを入れる。

最後に一度ひっくり返し、残った水分を飛ばす。出来上がったらハンバーグはお皿に盛り付けておく。

★を1:1:1とハチミツor砂糖を隠し味にフライパンに入れ、弱火でゆっくり透明感が出るまで温める。