★9/5のお昼ごはん★

材料 (1人分)

干しエビ入り腸粉<チェンファン>
4本
チンゲンチャイ
1株
ごまソース
(a)ねりごま
大さじ1
(a)マヨネーズ
大さじ1/2
(a)しょうゆ
小さじ1
(a)砂糖
小さじ1/2
いりごま
好みで

1

腸粉を半分に、チンゲンチャイを二つ~四つに切て、さらに10~12分ぐらい蒸します。

2

ボウルに(a)の材料をよく混ぜます。

3

腸粉、チンゲンチャイを蒸し上がったら、(a)をかけます。好みでいりこまもかけなさい。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 52763 公開日 : 02/05/10 更新日 : 02/05/10

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