味ぽん さっぱり鶏チャーシュー

味ぽん さっぱり鶏チャーシュー

Description

テレビCMってすごい。ホントに美味しい。簡単味ぽん料理です。

材料 (1~2名分)

鶏むね肉
300g
味ぽん
100cc
100cc
生姜スライス
1欠片
1欠片

作り方

1

写真

薬味の用意。ニンニクは軽くつぶす。

2

鶏むね肉は、水気をふき取り、両面をフォーク等でブスブス挿す。

3

写真

味ぽんと水、薬味を入れ、ひと煮立ちさせる。

4

写真

鶏は皮面を上にして、蓋をし、約7分中火で煮る。その後、裏返して皮面も約7分煮る。

5

両面で約14分煮たら、皮面を下にしたまま、約10分放置。蓋はしたまま。

6

あれば皿に添え野菜をのせ、そこに鶏肉をスライスして乗せる。

7

煮汁を弱火で沸騰させ、煮つめ、ソースとしてかけて出来上がり。

コツ・ポイント

皮面を後で煮るのがポイントのようです。その方が照りがでるようです。

このレシピの生い立ち

テレビCMで見て、美味しそうだったので、ミツカンさんのHPで作り方を確認。自分なりにちょっとアレンジしてみた。
レシピID : 5276448 公開日 : 18/10/02 更新日 : 18/10/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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写真

あっという間に美味しい一皿完成(๑˃ᴗ˂)و♡

モリモリっち♪

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写真

何回も作ってます♡ポン酢で簡単なのにしっとり美味しい♡

kio♡mama

案外しっとり感出ますよね!

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写真

皮なし鶏胸肉が少しあったので。ポン酢でさっぱりしていいですね。

クックES7G88☆

分量調整しやすい料理ですよね!

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写真

とっても簡単で美味しくできました♡子ども達も大喜びです!!

ママにゃんこ

家族みんなに合う味ですよね!

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