シイタケのさび焼き&ゆず焼き

シイタケのさび焼き&ゆず焼き
フライパンでじっくり焼いた肉厚のシイタケにわさびと柚子胡椒をのっけただけ!!おつまみにぴったり。

材料 (6個分)

シイタケ
6個
わさび
少なめ
柚子胡椒
多め
しょうゆ
適量

1

シイタケをよく洗って、フライパンでじっくり焼く。焦げ目か焼き色がつくまで。

2

わさびか柚子胡椒をのせてしょうゆをかけて完成☆

3

コツ・ポイント

特にないです。

このレシピの生い立ち

焼鳥屋さんでで食べたさび焼きをシイタケでやってみました。
レシピID : 527656 公開日 : 08/03/11 更新日 : 08/03/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

08/04/28

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これこそ絶品!!今回も1つずつ味わって頂きました♬しつこくまた頂きます♡♡笑

峰みね子

大きいシイタケいいですね☆つくれぽありがとぉ^^

08/04/05

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さびもゆずもどっちもいい!!甲乙つけ難いとはこのことですね~乙な食べ方でした^^

峰みね子

個人的には柚子胡椒がすきです☆作ってくださってありがとぉ☆

08/03/18

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うん!シンプルで美味しいです。柚子胡椒がいい味だしてます。

biwaco

かわいい盛り付けですね☆つくれぽありがとぉ^^

08/03/12

First tsukurepo mark
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うっかりさび多めに作って主人ちょっとゲホっちゃったけど大好きな味

tomokoshiawase

わさびの加減は難しいですwでもそれも病みつきになるかもですw