もやしだけで十分サラダ(。・ω・。)

もやしだけで十分サラダ(。・ω・。)
家計に優しく、しゃきしゃきがたまらない、もやしサラダ☆

材料

もやし
1袋
グリーンリーフまたはレタス
3,4枚
mikan金のごまだれ 焙煎ナッツ仕上げ

1

フライパンでOK。
沸騰したお湯にもやしをいれ、1分ほど茹でる。
途中、グリーンリーフ・またはレタスをちぎっていれて一緒に茹でる。ざるに取り、水をかけて冷ます。

2

葉→もやしの順に盛り付け。

3

ゴマだれをかける☆
皿にドレッシングが残って勿体無い場合・ドレッシングが残り少ない場合…
ケチって上にマヨを少々かければ、OK♪

コツ・ポイント

1分、タイマーで計り、茹で上がりは、軽く水にさらす。
ゴマだれが絶対合います(。・_・。)ノ

このレシピの生い立ち

いつも 豚シャブと一緒に食べていたものです。肉がないけど、ドレッシングがあったので、もやしだけで作ってみたら…おいしかった(*ノДノ)
レシピID : 527665 公開日 : 08/03/11 更新日 : 08/03/11

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