レンジで♪丸ごと新たまねぎの梅風味

レンジで♪丸ごと新たまねぎの梅風味

Description

レンジで丸ごとチンした新玉ねぎはとーっても甘くて美味しい♪すごく簡単なので是非作ってみて下さいね。1人で新玉ねぎ1コペロッと食べられちゃいます♪

材料 (1人分)

新玉ねぎ
1コ
梅干し
1コ
かつお節
少々

作り方

1

梅干しは種を除いて包丁で細かく叩き、めんつゆと混ぜ合わせておく。

2

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新玉ねぎは根元を落として、上部に包丁で十字に切り込みを入れる。耐熱皿に置き、ふんわりラップをして600wで3分ほど加熱する。

3

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(押してみて柔らかくなっていればOK)そっとトングなどで取り出し、食べやすいように更に放射状に切り込みを入れる。

4

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器に入れて、梅肉+めんつゆをまわしかけてかつお節をかけて完成♪

コツ・ポイント

加熱時間は好みに合わせて加減して下さいね。(トロトロが好きな方はもう少し長めに)3分だと、外側は少しシャキシャキが残って中心はトロって感じです。梅つゆの他にも、冷やして好みのドレッシングをかけてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

春♪今が旬の新玉ねぎ、TVで「レンジで加熱するとすごく甘くなる」とやっていたので早速チャレンジしてみたら、本当に甘い!TVではその新玉ねぎを生ハムで巻いていましたが、私は丸ごとで大好きな梅つゆと合わせてみました。
レシピID : 527669 公開日 : 08/03/11 更新日 : 16/06/18

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