ほうれん草と雑穀のスープ

ほうれん草と雑穀のスープ

Description

雑穀のもちもち食感と、オリーブオイルや
にんにくの香りが広がる香り豊かなスープです。

材料 (2人分)

ほうれん草
70g
玉ねぎ
50g
赤パプリカ
40g
雑穀
50g
さやいんげん
10g
粉チーズ
大さじ3(18g)
ごま
小さじ1と1/3(4g)
小さじ2/3(2g)
★水
200ml
0.2g
ひとつまみ(0.4g)
こしょう
少々
小さじ2(8g)

作り方

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

福井県健康増進課では、野菜だけでなく、不足しがちなカルシウムと鉄が同時に補える「ちょい足し健幸レシピ」を作成しました。成長期のお子さんや女性に特におすすめしたいレシピです。
レシピID : 5277116 公開日 : 18/12/14 更新日 : 18/12/14

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