あっという間に作れる 秒速カレー焼きそば

あっという間に作れる 秒速カレー焼きそばの画像

Description

まな板を用意する必要なしの簡単アレンジカレー焼きそば。材料は「ボンカレー」「焼きそば麺」「もやし」だけ。お試しください。

材料

ボンカレーゴールド(お好みの辛さ)
1袋
焼きそば麺
1人前
1袋
サラダ油
大さじ1
大さじ1
塩、黒こしょう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにもやしをひき、焼きそば麺をのせ、サラダ油、水をかけ、ふたをし、約3分蒸す。

  2. 2

    「ボンカレー」を箱ごと電子レンジでチンする。

  3. 3

    1の麺をほぐし、2を入れ、カレーが麺に絡むように炒める。塩、黒こしょうで調味する。

  4. 4

    器に3を盛る。

コツ・ポイント

*そばは最初“ちょい蒸し”するとおいしさアップ!
*「ボンカレー」を電子レンジで温めてから混ぜた方が絡みが良くなります。
*もやしからかなりの水分が出てくるので、強火にして水分を飛ばし炒めてください。
*キャベツや旬のきのこで作っても。

このレシピの生い立ち

「ボンカレー」は、具材に国産のじゃがいも・たまねぎ・にんじんを使っているから、もやしだけ入れれば、ボリューム感たっぷりの焼きそばになります。
疲れた時にも、ささっと作れるのでママの一人ごはんにも、子どもの塾ごはんにも使えるレシピ。
レシピID : 5277268 公開日 : 18/10/03 更新日 : 18/10/03

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