楽うま♡白菜と豚バラの味噌バター煮

楽うま♡白菜と豚バラの味噌バター煮

Description

これからだんだんと寒くなる季節
身体の芯からポカポカ温まる簡単おかずです♪
味噌×バターでコクうまに*♡

材料 (2人分)

豚バラ肉(うす切り)
250グラム
白菜
250グラム
大さじ2
バター
5グラム
塩コショウ
少々
☆水
1と1/2カップ
☆酒
大さじ2
大さじ1
☆味噌
大さじ2
小さじ1
粗びき黒胡椒
好みで

作り方

  1. 1

    写真

    白菜の芯(白い部分)は一口サイズの削ぎ切りに、葉はざく切りにする。

  2. 2

    写真

    にんにくはみじん切りにする。

  3. 3

    写真

    豚バラは塩コショウと片栗粉をまぶす

  4. 4

    写真

    フライパンにバターを中火に熱し、にんにくを加えてる。
    にんにくの香りがしてきたら豚バラを入れ、色が変わるまで炒める。

  5. 5

    写真

    白菜と☆印を加えて、煮たったら火を少し弱め、フタをして5分煮る。

  6. 6

    お皿に盛りつけたら、好みで粗びき黒胡椒を振りかける。

コツ・ポイント

・豚バラに片栗粉をまぶすことで、味が絡みやすく
とろみもつくので、水溶き片栗粉で失敗をしません。

このレシピの生い立ち

値段が安くなったきた "白菜" を使って
簡単おかずを作ってみました♪
ポカポカ温まります(*´˘`*)
レシピID : 5277301 公開日 : 18/10/03 更新日 : 18/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

47 (47人)
写真

2021年3月1日

バターのコクとお味噌の味付けが美味しかった♪白菜多めでリピします!

写真

2021年2月14日

美味しかったです♪

写真

2021年1月21日

鍋からですみません。倍量でたくさん作りました!美味しかったです。

写真

2021年1月11日

バター&大蒜常備♪ご飯乗せトロ②柔らか美味と家族皆大絶賛☆感謝♡

コメントを書くには ログイン が必要です

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね