ほろ苦カフェオレ ☆コーヒープリン☆

ほろ苦カフェオレ ☆コーヒープリン☆
インスタントコーヒーの粉末を使って、簡単コーヒープリン♪ ゼラチンでなく卵で固めるので、まさにプリンの口当たりです(^^)

材料 (コーヒーカップ2~3個分)

2個
砂糖
50g
牛乳
300cc
インスタントコーヒー
5g
コーヒーフレッシュ
1個

1

ボウルで卵をときほぐし、砂糖を加えよく混ぜる。
蒸し器に水を入れて沸かしはじめる。

2

耐熱のボウルに牛乳を入れてレンジで2分チンする。
あたためた牛乳にコーヒーの粉末を入れて溶かす。

3

できたコーヒー牛乳を①の卵のボウルに入れて混ぜる。
混ざったら茶漉しなどでこす。
器に等分そそいで、コーヒーフレッシュをたらす。

4

ぴったりとラップして、完全に沸騰した蒸し器に入れて、強火で5分、火をとめて(フタは絶対あけずに)そのまま12分放置する。

5

12分後出来上がり☆
冷蔵庫で冷やしてどうぞ☆

コツ・ポイント

手順③の茶漉しでこすところは、牛乳をあたためたボウルがあいてるので、茶漉しでプリン液を受けながら、そのボウルに戻してます。

このレシピの生い立ち

牛乳があまってたので。
レシピID : 527748 公開日 : 08/03/11 更新日 : 08/03/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

09/09/06

写真

ほろ苦濃厚絶品プリン♪とっても美味しくって幸せ~♥ご馳走様でした

さっふぃ れいのるず

絶品だなんて感激です☆素敵つくれぽ有難うございます~♪

09/07/22

写真

コンビニ要らず♪美味しっ!一人で悦に浸ってます(♥´ω`♥)

腹下し

コンビニデザートの代わりになれたなんて光栄です☆感謝

08/10/16

写真

美味しいカフェオレのプリンができました〜!とってもなめらか〜♪

satomako

なめらか~嬉しいコメント感激です♪つくれぽ有難うございます☆

08/08/25

First tsukurepo mark
写真

とっても美味しい♪我が家の定番にさせてくださいね^^

tomokoshiawase

美しい(◎o◎)定番入りなんて感激です☆有難うございます♪