見た目がゴージャス♡冷や奴のすだち添え♪

見た目がゴージャス♡冷や奴のすだち添え♪

Description

すだちでさっぱりお豆腐をいただくなら、このような盛りつけはいかがでしょう?
出し醤油でおいしくいただきます。

材料

絹ごし豆腐
1丁
適量
すだち
3個

作り方

1

写真

すだちを薄くスライスをして、水切りをした絹ごし豆腐の上、横に飾ります。

2

写真

残ったすだちをしぼって上からかけます。
食べる前に出し醤油をかけてくださいね。

3

写真

【一口メモ】すだちそばという食べ方もいいのですが、こちらも見た目でテンションが上がるのでお勧め♪

コツ・ポイント

すだちはなるべく薄くスライスするのがポイント。横に並べるのは、やや分厚めがいいと思います。

このレシピの生い立ち

徳島産のすだちをたくさんいただいたので。
レシピID : 5277886 公開日 : 18/10/03 更新日 : 18/10/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」