見た目がゴージャス♡冷や奴のすだち添え♪

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Description

すだちでさっぱりお豆腐をいただくなら、このような盛りつけはいかがでしょう?
出し醤油でおいしくいただきます。

材料

出汁醤油
適量
3個

作り方

  1. 1

    写真

    すだちを薄くスライスをして、水切りをした絹ごし豆腐の上、横に飾ります。

  2. 2

    写真

    残ったすだちをしぼって上からかけます。
    食べる前に出し醤油をかけてくださいね。

  3. 3

    写真

    【一口メモ】すだちそばという食べ方もいいのですが、こちらも見た目でテンションが上がるのでお勧め♪

コツ・ポイント

すだちはなるべく薄くスライスするのがポイント。横に並べるのは、やや分厚めがいいと思います。

このレシピの生い立ち

徳島産のすだちをたくさんいただいたので。
レシピID : 5277886 公開日 : 18/10/03 更新日 : 18/10/03

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