彩り蒸龍蒸のくるみダレ

彩り蒸龍蒸のくるみダレ

Description

福岡県産の農林水産物を使ったメニューです。

材料 (4人分)

①にんにく
12g
②白ネギ
20g
③しょうが
8g
④唐辛子
2g
⑤白ごま
8g
⑥酒
12g
⑦濃口醤油
10g
⑧くるみ
32g
⑨はちみつ
8g

作り方

1

①~⑤までをすり鉢ですりつぶす。

2

1に⑥~⑨を混ぜ合わせて、タレを作る。 ※⑧のくるみは、トッピング用に少し残しておく

3

残しておいたクルミをタレの上にトッピングすると完成。

コツ・ポイント

「彩り蒸龍蒸」のタレとしていただきます。

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このレシピの生い立ち

「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
レシピID : 5277940 公開日 : 18/10/07 更新日 : 18/10/07

このレシピの作者

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