厚揚げと小松菜の煮物

Name: 厚揚げと小松菜の煮物
Yield: 2人分
Ingredients: 厚揚げ 1枚; 小松菜 50g; だし汁 2カップ; 砂糖 少々; 塩 少々; しょうゆ 大さじ1; みりん 大さじ1; 酒 大さじ1

Description

おかげ様で 2019.4.28話題のレシピ入り 2018.10.29 厚揚げの煮物人気検索トップ10

食は天なり

材料（2人分）

厚揚げ

1枚

小松菜

50g

だし汁

2カップ

砂糖

少々

塩

少々

しょうゆ

大さじ1

みりん

大さじ1

酒

大さじ1

作り方

1

厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、半分に切ってから斜めに2等分する
2

鍋に煮汁を合わせて火にかけ、厚揚げを入れ、弱火で10分
3

2〜3センチに切った小松菜を加え、1〜2分煮る

コツ・ポイント

砂糖はお好みで増やして甘くしても

小松菜がクタクタになる前に火を止めた方が美味しくできました。

このレシピの生い立ち

嫁入り時に義姉がくれた、レシピノートにあります。我が家では定番料理

レシピID : 5278059 公開日 : 18/10/03 更新日 : 20/09/28

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

20件 (19人)

2020年2月7日

◆◇Wtiti＊◇◆

今回も息子のお弁当の一品に簡単・美味♡(о´∀`о)v

2020年2月1日

クックCPD054☆

すぐに作れて、栄養満点お弁当にも最適◎妊婦なので塩は入れませんでした！

#少ない材料で、簡単美味しい！

2019年9月6日

Amiiiiiy

丸天入れてみました！とっても簡単でおいしかったです！リピします♪

作者コメントを見る

丸天…初めて聞きました、さつま揚げと同じ？美味しそうです！

2019年6月10日

i_yokan

簡単にできました。すっきりした味わいの美味しい煮物でした♪

作者コメントを見る

切る入れる煮る！だけですよね〜。れぽありがとうございます！

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厚揚げと小松菜の煮物

Description

材料 （2人分）

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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