さっぱり鶏チャーシュー

さっぱり鶏チャーシュー

Description

冷めていてもしっかり味がついていて、美味しい鶏チャーシューです。

材料 (4人分)

鶏もも肉
4枚
ほうれん草
1束
1かけ
味ポン
200CC
200CC

作り方

1

味ぽんと水、生姜を煮立たせる。

2

写真

そこへフォークで穴をあけた鶏もも肉を入れ、片面7・8分ずつしっかり焼いていく。

3

写真

煮詰まってきたら、一旦火を止め、味を含ませて完成。

4

添え物のほうれん草を茹で、カットし、盛り付けて完成。

コツ・ポイント

酸味がきついと感じたら、みりんや少量のお砂糖を加えると、マイルドな口当たりになります。

このレシピの生い立ち

クックパッドさんの企画でチャレンジしてみました。とても簡単であっという間に出来上がります。
レシピID : 5278098 公開日 : 18/10/03 更新日 : 18/10/03

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