サバ水煮缶deこく旨ブルスケッタ☆

サバ水煮缶deこく旨ブルスケッタ☆

Description

サバ缶とカットトマト缶を使用して簡単&美味しいブルスケッタが作れます。缶詰を使用する事で短時間でも旨みが凝縮した味に☆

材料 (作りやすい分量)

サバ水煮缶
1缶
カットトマト缶
1/2缶
☆ペッパー5
小さじ1/4
☆アンティーブスパイス
小さじ1/2
☆野菜のブイヨン
ひとつまみ
フランスパン
お好きな分量
乾燥パセリ
適宜
サラダデフルール
適宜

作り方

1

直径20㎝のフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ弱火で熱します。

2

ニンニクの香りがたったらサバ水煮缶を入れ菜箸で身をほぐします。缶汁は使用しないのでスープ等に利用するとムダなく使えます。

3

カットトマト缶と、☆印の調味料を入れて軽くかき混ぜます。中火にして時々かき混ぜながら汁気が完全になくなるまで煮詰めます。

4

フランスパンを1.5㎝位にカットし、トースターで軽く焼きます。

5

焼いたフランスパンの上に3をのせたらパセリを適宜のせます。仕上げにサラダデフルールを散らしたら出来上がり❗

コツ・ポイント

カットトマト缶を入れたらしっかり汁気を飛ばすと旨みがアップします❗

このレシピの生い立ち

カットトマト缶が余ったので、大好きなサバ水煮缶を使用したレシピを作りたくて。ブルスケッタにするとおもてなしにもぴったりです❗
レシピID : 5278168 公開日 : 18/10/04 更新日 : 18/10/12

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