我が家のポテトサラダ♪の画像

Description

家族みんなが喜んで食べる定番のポテトサラダです。具は冷蔵庫にあるもので♪

材料 (4人分)

3〜4個
1/2個〜1/4個
塩、こしょう
少々
マヨネーズ
適量
砂糖
小さじ1
小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って皮に十字に切り込みを入れてラップしてレンジでチンします。(切り込みを入れると皮がむきやすくなります。)

  2. 2

    じゃがいもの皮をむいてフォークなどでつぶし、砂糖と酢をかけて下味をつけます。

  3. 3

    玉ねぎときゅうりは薄切りにして塩を振っておきます。ハムは薄切りにします。

  4. 4

    2に塩、こしょうをして、マヨネーズを入れてよく混ぜます。

  5. 5

    4に玉ねぎときゅうりの水気を絞ったものとハムを加えてサクッと混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

じゃがいもをチンしたあとは熱いので、フォークで刺して皮を剥くとラクです。そのあとフォークでつぶします。

このレシピの生い立ち

野菜嫌いの子どもが食べれるように考えました。
レシピID : 5278232 公開日 : 18/10/04 更新日 : 18/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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こずっぺ
マカロニも入れてポテマカにしました😃お酢でさっぱり美味しかったです🎶
初れぽ
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にわかぱりじぇんぬ
簡単美味しかったです^_^

ありがとうございます♪とっても美味しそうですね(^O^)