カシューナッツクッキー

全ての材料を計量する。
薄力粉はふるっておく。
バター、卵は常温に戻す
カシューナッツは粗く刻む
粉糖もお好みでふるう

ゴムベラを使ってバターをなめらかな状態にする。
なめらかになったら粉糖を二回に分けて加えホイッパーで白くなるまで混ぜる。

卵を5回ぐらいに分けて加える。
分離しないために分けて加えます。

ラップに包んで30分冷蔵庫で寝かせる

オーブンは170度で予熱する。
冷えた生地を伸ばして型で抜く。
170度で15分焼く

完成！