鶏手羽元の甘辛煮
sachi825
作り方
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1
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鶏手羽元の骨に沿って切り込みを入れる（キッチンバサミを使うと簡単です！）
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2
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熱したフライパンに1を入れて全体に軽く焼き色を付ける（中まで火が通ってなくてOKです）
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3
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◎の調味料を加え…
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4
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落し蓋をして…
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5
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フタをして、弱火で15分程煮込む
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6
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上下を返して、また落し蓋・フタをして15分程煮込む
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7
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みりんを加え、たれを絡めるように煮詰める
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8
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ごまを加えたら、火を止める
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9
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お皿に盛り付けたら、出来上がり！
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『焼肉のたれで簡単！ヤンニョムチキン』（レシピID : 5103770）
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2018/11/07話題のレシピ入りしました！つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡
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2018/11/26「甘辛煮」の人気検索で10位になりました！
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コツ・ポイント
鶏手羽元に切り込みを入れておくと、火が通りやすく、食べたときも、お肉が骨からほろっと外れるので食べやすいです♬
7の時、みりんを加えて煮詰めると艶良く仕上がります！
7の時、みりんを加えて煮詰めると艶良く仕上がります！
このレシピの生い立ち
夕食のおかず用に作りました！
sachi825
