鶏手羽元の甘辛煮

鶏手羽元の甘辛煮
話題入り感謝☆フライパンひとつで簡単!甘辛くてご飯の進むおかずです♬お肉が柔らかく、骨からほろっと外れます♡作り置きにも

材料 (10本分)

鶏手羽元
10本
◎醤油
大さじ3杯
大さじ3杯
大さじ3杯
◎水
大さじ2杯
大さじ2杯
白いりごま
大さじ1杯

1

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鶏手羽の骨に沿って切り込みを入れる(キッチンバサミを使うと簡単です!)

2

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熱したフライパンに1を入れて全体に軽く焼き色を付ける(中まで火が通ってなくてOKです)

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◎の調味料を加え…

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落し蓋をして…

5

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フタをして、弱火で15分程煮込む

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上下を返して、また落し蓋・フタをして15分程煮込む

7

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みりんを加え、たれを絡めるように煮詰める

8

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ごまを加えたら、火を止める

9

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お皿に盛り付けたら、出来上がり!

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『焼肉のたれで簡単!ヤンニョムチキン』(レシピID : 5103770

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『鶏手羽元のさっぱり甘辛ポン酢煮』(レシピID : 4994420

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『フライパンで簡単!レモンペッパーチキン』(レシピID : 4527921

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『鶏手羽先☆甘辛味』(レシピID : 1140358

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2018/11/07話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡

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2018/11/26「甘辛煮」の人気検索で10位になりました!

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コツ・ポイント

鶏手羽元に切り込みを入れておくと、火が通りやすく、食べたときも、お肉が骨からほろっと外れるので食べやすいです♬

7の時、みりんを加えて煮詰めると艶良く仕上がります!

このレシピの生い立ち

夕食のおかず用に作りました!
レシピID : 5278267 公開日 : 18/10/04 更新日 : 18/11/26

このレシピの作者

野菜ソムリエ。簡単レシピを更新してます!末長く宜しくお願いします♡

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (16人)

18/12/08

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柔らかくて美味しかったです♡

りゅちゃママ

美味しく出来て嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

18/12/07

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ペロリと完食‼︎美味しかったぁ〜です(^人^)また作ります‼︎

☆ASA

美味しく出来て嬉しいです!是非また作ってみて下さいね☆感謝☆

18/12/05

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茹で卵も添えて。甘辛味が後引きます(^^)てりてり〜

ひろと^_^ママ

ゆで玉子付きいいですね♬*゜つくれぽありがとです☆感謝です☆

18/12/02

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やわらかくておいしかったです♬

**りなmama**

美味しく出来て嬉しいです!2回目のつくれぽありがとです☆感謝