4色ネバネバそば

4色ネバネバそば

Description

これでもかとネバネバ食材を使ってみました

材料 (1人分)

そば
1把 約90g
1/4本 約100g
なめこ
50g
めかぶ(生食、出来れば味なし)
50g
納豆
1パック
つゆ(市販のめんつゆでも可)
○醤油
大さじ4
大さじ3
○酒
大さじ3
きざみのり
ひとつまみ
いりごま
ひとつまみ
ひとつまみ

作り方

1

写真

そばを茹でて水で洗って器にもる

2

写真

つゆを作り温める
市販のそばつゆでも可

3

写真

山芋を洗い皮ごとおろす

4

写真

そばに温めたつゆをかける

5

写真

めかぶ、なめこ、混ぜた納豆、おろしたとろろを盛り付けて
きざみのり、いりごま、万能ネギをかけて出来上がり

コツ・ポイント

つゆは少し濃いめの方がいいですが、お好みで調整してください

このレシピの生い立ち

体調不良で食べやすくて栄養つけようと作ってみました
レシピID : 5278396 公開日 : 18/10/04 更新日 : 18/10/06

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