★超うま♪ゴマ風味とんかつソース★
ドーナッちゅ
作り方
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1
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豚バラ肉はうまく重ねて売ってるとんかつ用の肉と同じ大きさくらいに♪もちろん普通のとんかつ用の肉でもいいです＾＾
塩、コショウを肉に振って小麦粉、卵、パン粉をつけます。
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2
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ソースを作ります。材料はこんな感じ♪
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3
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ごま以外を器に入れて、よくかき混ぜレンジでラップをせずに１分半くらい温めたら、ごまを入れてまたよくかき混ぜます。
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4
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あとは、とんかつを揚げて、ソースをたっぷりかけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
豚バラ肉を使うなら、厚さが均等になるように端を少したたんでみたりとか工夫してみてください。大変そうだけど簡単です（＾0＾）
ソースはとんかつを揚げてる時に作るのがベスト♪
ソースはとんかつを揚げてる時に作るのがベスト♪
このレシピの生い立ち
だいぶ前に豚バラがかなり余って作ったものです。ソースは普通のとんかつソースは飽きてしまって自分なりに考えてみたら大絶賛だったのでアップしました★うまうまなので一度は作ってみてほしいです。
ドーナッちゅ
