彩りぶどうのマリネサラダ
イオン
作り方
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1
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今回のおすすめ食材は、皮ごと食べられる種なしぶどう（赤・黒・緑）です。
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2
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ぶどうはきれいに洗って半分に切る。
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3
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ボウルにオリーブ油、白ワインビネガーを入れて混ぜ、塩、こしょうで味を調える。
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4
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<3>に<2>を入れてひと混ぜし、冷蔵庫で冷やす。
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5
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リーフ類を器に盛り付け、カマンベールチーズ、<4>のぶどうを添えてマリネ液をかけ塩、こしょうをふる。
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6
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おすすめワインマリアージュ「クリオス トロンテス」
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コツ・ポイント
ぶどうは、種ありの場合は必ず種は取るようにしましよう。ワインとのマッチングのためにフルーティな白ワインビネガーを使用しています。フルーツサラダにピッタリです！
このレシピの生い立ち
秋の旬を楽しめるサラダでのおもてなしを考えました。ワインに合うぶどう、白ワインビネガー、チーズを組み合わせてマリアージュを楽しみます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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