☆ウチの調味酢☆400mlバージョン
Description
市販の調味酢はリンゴ酢が入っていてアレルギーでダメ、とか。甘すぎてダメな方用に♪我が家のサッパリ調合をお試しあれ。
材料
(ペットボトル500ml用)
穀物酢
400ml
砂糖
100g
食塩
22g
500mlの空いたペットボトル
1本
作り方
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1
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各調味料を計ります。
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2
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お酢の中に塩、砂糖をあわせます。
よく溶かして透明なお酢の色になる様にしてね♪
(^-^)
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3
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ペットボトルにじょうごなどを使って、溢れないように移し替えて完成!
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コツ・ポイント
ペットボトルは予め洗って乾かしておいてください。
炭酸のボトルが硬くておススメです♪
完成後は常温でも保存出来ますが1ヶ月くらいで使い切ってください。
ウチはそれ以上、保存したことが無くて…すみません。(^◇^;)
炭酸のボトルが硬くておススメです♪
完成後は常温でも保存出来ますが1ヶ月くらいで使い切ってください。
ウチはそれ以上、保存したことが無くて…すみません。(^◇^;)
このレシピの生い立ち
口腔アレルギーで果物類に注意が必要な私。市販の調味酢でもアレルギー反応がある事に気付いて、それから我が家流の調味酢を作るようになりました。
お酢を1日大匙1杯生活、一度は折れそうになったけど、何とかコレで続いてます♪(^-^)
お酢を1日大匙1杯生活、一度は折れそうになったけど、何とかコレで続いてます♪(^-^)