レンジで!キャベツと厚揚げの豆板醤和え

レンジで!キャベツと厚揚げの豆板醤和え

Description

キャベツと人参、厚揚げをレンジで加熱してから、顆粒鶏がらスープの素と豆板醤で和えました。簡単にでき、作りおきにも♪

材料 (4人分)

キャベツ(ざく切り)
300g
人参(千切り)
1/2本
厚揚げ
1枚
顆粒鶏がらスープの素
小さじ2~大さじ1
小さじ1/4

作り方

1

キャベツはざく切りに、人参は千切りに、厚揚げは横半分に切ったら2㎜の厚さに切る。

2

1を全部、耐熱ボールに入れてラップをし、600wのレンジで5分~7分加熱する。

3

野菜がしんなりしたら汁気をしっかり切り、顆粒鶏がらスープの素と豆板醤、ごま油を加え、よく和える

コツ・ポイント

レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
レンジで加熱したら、必ず汁気を切って下さい。
豆板醤の量は、お好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

キャベツが沢山あったので、考えました。
レシピID : 5278821 公開日 : 18/10/04 更新日 : 18/10/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/07/10

First tsukurepo mark
写真

こんなに簡単なのにこんなに美味!0歳児いても楽勝夫絶賛!絶対リピ

*amor*

作っていただき、ありがとうございます♪うれしいです☆