豚肉のアスパラ巻きフライ

・アスパラの根元を処理して600wレンジで1分。
・穂先はよけておく。
・豚肉をひろげ●を降り、アスパラをのせて巻く。

・小麦粉→溶き卵液→パン粉をつける。
・フライパンに油を1cm注ぎ温め、アスパラ巻の巻終わりを下にして揚げ焼きにする。

・両面美味しそうに揚げ色がついたら、キッチンペーパーにとる。
・あら熱をとり等分に切って出来上り！