きのことベーコンとじゃがいもの煮物

きのことベーコンとじゃがいもの煮物
☆アレンジレシピ ~生姜スープから煮物~
きのこの旨味たっぷりのスープで煮込むので時短なのにしっかりと美味しいです^^

材料 (2人分)

きのことベーコンのヘルシー生姜スープ
400ml
じゃがいも
2個
人参
1/2本
玉ねぎ
1個
いんげん
4本
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ2
大さじ1/2

1

じゃが芋と人参は皮をむいて一口大に切る。玉ねぎは串切りにする。

2

鍋に油を熱し、玉ねぎを炒め、透き通ってきたらじゃが芋と人参を加え炒める。「きのことベーコンのヘルシー生姜スープ」

3

②に「きのことベーコンのヘルシー生姜スープ」、醤油、砂糖を加えて水分がなくなるまで煮込む。

4

器に盛り付け、いんげんの薄切りをのせる。

コツ・ポイント

①きのこのベーシックスープ

②きのことベーコンの生姜スープ

③きのことベーコンとじゃがいもの煮物
 とアレンジは続きます^^

このレシピの生い立ち

♪きのこスープからの煮物アレンジ♪
 
  ☆ぜひ!チャレンジしてみてください♪
レシピID : 5279021 公開日 : 19/03/20 更新日 : 19/03/20

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