鶏肉と柚子胡椒パスタ
Description
鶏肉、柚子胡椒、パスタ、好きなものを集めてみました。
女性も男性も好きなパスタだと思います！
女性も男性も好きなパスタだと思います！
uuuuuuchan
作り方
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1
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鶏肉に、酒と柚子胡椒で漬ける
量は適当です、、
柚子胡椒は小さじ１ぐらい
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2
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ラップを密着させて冷蔵庫で少し置いておきます
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3
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玉ねぎは、薄めにスライスしておく
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4
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☆の分量をあらかじめ混ぜて柚子胡椒を溶いておく
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5
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パスタを少し固めに湯がく
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6
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フライパンに油を熱し、鶏肉を炒める
鶏肉に火が入ったら、玉ねぎも入れ一緒に炒める
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7
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茹で汁と☆の調味料を入れる。
※スープが欲しいので茹で汁は約150ccぐらい(おたま2杯ぐらい)
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8
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味見して、柚子胡椒と麺つゆで味の調整をして完成
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9
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お皿に盛り、ネギと海苔を乗せて完成
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コツ・ポイント
辛さや濃い味付けが好きなので、少し味付けが濃いかも知れません。
薄味が好きな方はあらかじめ調味料を少なめにして調整して頂いた方が良いかも知れません。
薄味が好きな方はあらかじめ調味料を少なめにして調整して頂いた方が良いかも知れません。
このレシピの生い立ち
お店で食べた鶏肉の柚子胡椒焼きが美味しかったので、アレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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