大根おろしの保存

大根おろしの保存
お料理ではないのですが、大根おろしの冷凍保存をこんな風にしてみました。

材料

大根
適当
 
 

1

写真

大根をおろします。
おろした大根を100円ショップで買ったこんな可愛いもので冷凍します。

2

写真

固まったものを取り出します。

3

写真

冷凍容器にサランラップを敷いて重ならないようにして冷凍しておきます。

コツ・ポイント

水気を含んだまま冷凍します。

このレシピの生い立ち

少しづつ使えるようにしたいと思い考えました。
レシピID : 527921 公開日 : 08/03/11 更新日 : 08/03/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

15/07/01

写真

小分けになってるので、天婦羅、鍋、和風ソースなどに重宝しそうです

sa-ra

sa-raさんへ つくれぼありがとうございました。

14/07/26

写真

使いたい分がいつでも使えるから便利ですね!これからの季節活躍期待

70cafe

まとめて作っておくと便利ですね。 つくれぼありがとう。

11/11/09

写真

これイイですね♪これから鍋の時期には役立ちそうです!ナイスです♡

てらよう

つくれぼありがとうございました。

11/07/11

First tsukurepo mark
写真

普通の製氷皿で♪いちいち大根をすらなくていいなんて感動^^便利☆

00momoko00

ありがとうございました。少し残ったとき便利ですね。

まる0502 2008年08月08日 21:31
こんばんは。初めまして!!
ちょっと聞きたいのですが、解凍したらどうなるのですか??
そねばあば 2008年08月09日 20:27
よっぴいさん、こんばんは。
解凍するとおろしたてのようにシャキシャキ感はありませんが天つゆなどには使っています。