☆簡単おつまみ・おかず☆ナスのチーズ焼き

☆簡単おつまみ・おかず☆ナスのチーズ焼き

Description

パパっとできちゃう簡単なおつまみ。もちろんおかずにもピッタリです!

材料 (3人分)

ナス
3本
ケチャップ
適量
ピザ用チーズ
適量

作り方

1

写真

ナスを1㎝くらいの厚さで斜め切りにします。

2

写真

切ったナスにケチャップを塗り、チーズをお好みの量のせます。

3

フライパンに並べて、オリーブオイルを回しかけます。蓋をして弱火で焼きます。

4

写真

ナスに火が通ったら完成!目安は箸がすっと刺さるくらいです。

コツ・ポイント

大きいナスの場合は輪切りにすると形がしっかりとして食べやすいです。
今回はフライパンの都合上アルミホイル(フライパン用)を敷きましたが、無くてもOKです。トースターで焼くのも楽ですよ♪

このレシピの生い立ち

優しくて頼もしいパパでもある上司から教えてもらったレシピです☆彡お酒にもぴったり!
レシピID : 5279264 公開日 : 18/10/04 更新日 : 18/10/04

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