豆腐入レンコン餅磯辺焼き

豆腐入レンコン餅磯辺焼き
ガン予防、美肌、高血圧予防、むくみにレンコンを食べよう

材料 (3人分)

豆腐
50g
レンコン
小さめ2こ
50g
青のり
適量
とろけるチーズ
大さじ1
牛乳
50g
☆砂糖
☆醤油

1

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お豆腐を600w2分レンチンします。これは材料の倍の写真です。

2

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レンコンは皮のまま。
ジョイント部分は包丁で表面を取り除き、きれいに洗います。穴は竹串などできれいにします

3

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3/4はすりおろし、残りは刻みます。

4

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材料全て混ぜます

5

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ごま油を入れ焼いていきます

6

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いい色になったらひっくり返し焼きます

7

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1分くらいしたら海苔を乗せひっくり返します

8

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砂糖、醤油を加え両目絡めたら完成です。

コツ・ポイント

材料はきっちりでなくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

レンコンが安く出ていたので作りました
レシピID : 5279499 公開日 : 18/10/04 更新日 : 18/10/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/01/30

写真

大根餅みたいで美味しい♡2歳の娘と旦那さんにも好評でした^^!

クックNRB95E☆

娘ちゃんのお口に合い良かった♡つくれぽありがとう♥

18/10/25

写真

簡単で美味しかったです(^^)お餅みたい♡

Chikagaeru

レンコンはインフル予防にも〇 つくれぽありがとう♥

18/10/12

First tsukurepo mark
写真

二歳の息子も喜んで食べ、美味しくできました☆また作ります!

tomooooo24

モチモチは子供も好きですね。素敵なつくれぽありがとう♥