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簡単リンク簡単！手羽元で☆マース煮☆
材料
（2〜3人分）
作り方
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1
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手羽元の骨と肉の間を包丁で何箇所か刺しておく。適当で大丈夫です。泡盛と塩（分量外）を少量まぶしておく。
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2
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電子レンジ圧力鍋に手羽元と☆を入れ、600wで30分チンする。圧が下がったら蓋を開けて仕上げのバターを入れたら完成。
コツ・ポイント
普通の圧力鍋の場合は重りが揺れてから弱火で20分位でokです。
煮込む場合は沸騰後落し蓋をして弱火で30〜60分位煮込みます。
塩は沖縄の塩がベストですが、美味しい塩お持ちでしたらそちらでも。
残った汁でお米を炊いたりスープにしても◎。
煮込む場合は沸騰後落し蓋をして弱火で30〜60分位煮込みます。
塩は沖縄の塩がベストですが、美味しい塩お持ちでしたらそちらでも。
残った汁でお米を炊いたりスープにしても◎。
このレシピの生い立ち
良い白身魚が無かったので鶏肉で作ってみました。
レシピID : 5279538
公開日 : 18/10/08
更新日 : 18/11/04
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